Vorratsbuch ← Alle Tutorials

Mengen, Gebinde und Stück

Warum steht bei Mehl „1 angebrochen“, bei Eiern „7 Stk.“ und bei Kartoffeln ein Gewicht? Dieses Tutorial erklärt, wie Vorratsbuch zählt.

Gespeichert wird immer der Inhalt in g, ml oder Stück. Angezeigt wird in Gebinden: „2 Dosen“, „1 Pck. + 1 angebrochen“.

  • zum Nachlesen
  • Zählen in
  • Inhalt je Gebinde
  • Bestand in Stück
Die Vorräte mit Mengen in Gebinden
Mengen in Gebinden

1Gebinde und angebrochen

Ein Vorrat zählt in seiner Einheit (Zählen in: g, ml oder Stk.) und kennt den Inhalt je Gebinde. Vier Boxen Bolognese à 500 g sind 2000 g und stehen als „4 Boxen“ 1. Ist eine Packung offen, steht „1 angebrochen“ 2; wie viel noch drin ist, schätzt man mit voll, halb, wenig, leer.

Die Vorräte mit 4 Boxen Bolognese und Colorwaschmittel 1 angebrochen
Andere Packungsgröße, anderer Vorrat: Mehl 1 kg und Mehl 5 kg sind zwei Vorräte mit demselben Grundprodukt „Mehl“. Für die Einkaufsliste und für Rezepte ist es dasselbe.

2Eier in Stück

Bei Eiern ist die Packung nur die Größe beim Einkauf; gegessen wird das Ei. Der Vorrat steht deshalb als „7 Stk.“ 1, angebrochen gibt es nicht.

Eier Freiland mit Bestand 7 Stk.

Im Formular: Inhalt je Gebinde 1 10 und Bestand in 2 Stück. Dann zählen auch Nachkaufen ab und Auffüllen auf in Eiern: ab 6 Eiern auf die Liste, auffüllen auf 16. Vorratsbuch schlägt „Stück“ für Eier und für Obst vor, das man stückweise zählt.

Das Formular mit Inhalt je Gebinde 10 und Bestand in Stück

3Tabs und Rollen

Spülmaschinentabs zählen in Stück, 40 je Packung. „1 Pck. + 1 angebrochen“ 1 heißt: eine volle Packung und eine offene. halb 2 schätzt die offene auf 20 Tabs.

Spülmaschinentabs mit 1 Pck. + 1 angebrochen und den Knöpfen voll, halb, wenig, leer

4Lose Ware

Bei Gerda und Heinz Wollenweber im Vogelsberg kommen Kartoffeln im Netz und Äpfel aus dem Garten. Kartoffeln zählen nach Gewicht 1, Äpfel nach Stück 2. Das legt der Vorrat fest; das Grundprodukt schlägt es vor.

Die Vorräte der Wollenwebers mit 7,5 kg Kartoffeln und Äpfeln in Stück
Einheit fest: „Zählen in“ lässt sich nur ändern, solange ein Vorrat noch nicht gebucht ist. Sonst stimmen die alten Mengen nicht mehr.

Alles gezählt. ⚖️

Wer die Einheit beim Anlegen richtig wählt, muss danach nie mehr rechnen.